原料：

咖啡1杯，蛋黄1个，白兰地10毫升，蜂蜜、鲜奶油、七彩糖粒、冰块各适量。

做法：

先把蜂蜜倒于杯中，再倒入咖啡约八分满，打入蛋黄，充分搅拌。

再加入白兰地，旋一层鲜奶油，上面洒少许七彩糖粒即可饮用。

特点：

造型更富变化，品饮时更可品尝透心凉的迷人滋味。